大豆分离蛋白提取方法(大豆分离蛋白提取方法有哪些)

宇文永健

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1、 大豆分离蛋白的提取方法有哪些?

2、 酸沉淀和碱提取。

3、 膜分离法。

4、 反胶束萃取分离法。

5、 反相高效液相色谱

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