导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。螃蟹的烹饪小技巧，螃蟹的烹饪小技巧简单这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、做家常菜怎么...
大家好,小问来为大家解答以上问题。螃蟹的烹饪小技巧，螃蟹的烹饪小技巧简单这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 做家常菜怎么把螃蟹做成一道好吃的菜？
2、 将蟹对半切开，然后粘上一层干淀粉，放入锅中用六成火炸至金黄熟透，取出控油。
3、 锅里热油，放入干辣椒、花椒、蒜瓣，炒香，再放入辣椒酱、生抽。
4、 将螃蟹倒入锅中，然后倒入半瓶啤酒、水和糖，盖上盖子，小火炖5分钟，最后收汁。
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