大家好,小问来为大家解答以上问题。怎样做猪大肠才好吃呢,怎样做猪大肠才好吃呢窍门这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 猪大肠的做法
2、 猪大肠洗净,放入锅内用冷水焯一下,放料酒,用开水焯一下捞出。
3、 锅中热油,放入豆瓣酱和火锅底料,红油煸炒,放入干辣椒、花椒、八角、香叶、葱姜翻炒,放入大肠,放入啤酒、水、酱油、盐、鸡精、冰糖,煮50分钟。
4、 炖至软烂,美味的猪肠就做好了。你学会了吗?
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