快速发面的技巧(快速发面的小技巧)

别莺馨

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1、 几乎每个家庭都会自己做一些面食,馒头,饺子等等。做很多意大利面的时候,面团需要完全铺开。如何快速传播?

2、 准备500克普通面粉;1克酵母粉,多一点也行;温水合适,而且一定是温水。

3、 往面粉里加一点盐。加盐可以让面粉变得又快又浓。

4、 酵母粉一定要用温水融化,水温37度左右,足够我们手触摸的温度。这样既不会破坏酵母的成分,又能让酵母粉更好的发酵。

5、 在酵母粉中加入少许温水,倒入面粉,搅拌均匀,一点一点加入温水,和

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