大家好,小问来为大家解答以上问题。永春佛手茶的冲泡技艺，永春佛手茶制作工艺这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 永春佛手茶是乌龙茶的名贵品种，味道不错，养胃和冲泡的方法也很有讲究。
2、 先将开水烧开，再将盖杯、公平杯等茶具用开水冲洗加热，使杯子升温，俗称白鹤沐浴。
3、 将准备好的乌龙茶佛手用茶匙放入茶壶中，完成泡茶。茶叶的用量为5-7克，可根据个人喜好灵活控制。
4、 提壶时，开水要顺着茶壶边缘冲，不要直接冲向壶中心，以免破坏茶叶品质。使茶叶随着杯中的开水旋转，茶艺步骤称之为山中流水。
5、 倒入开水后，用杯盖刮去浮在杯面上的泡沫，用开水冲洗杯子。
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