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大家好,小问来为大家解答以上问题。皮蛋肠的制作方法,皮蛋肠的制作方法视频这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 皮蛋香肠是大家都喜欢吃的小吃,但是很少有人会做。下面,我们就来介绍一下皮蛋香肠的制作方法。
2、 把七个鸡蛋打在碗里。
3、 然后,加入2g盐和2g食用碱,充分搅拌均匀。
4、 然后将皮蛋切成丁,放入蛋液中搅拌均匀。
5、 然后挤压肠衣的一端,将搅拌好的蛋液倒入肠衣中挤压。
6、 然后,在锅中加入适量的水。水烧开后,加入榨好的皮蛋香肠,煮10分钟,关火再炖10分钟。
7、 然后拿出来放在案板上切成块。
8、 如此美味的食物是煮熟的
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