导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。冷泡茶的喝法和好处，冷泡茶的作用这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、一般如果泡茶技术不...
大家好,小问来为大家解答以上问题。冷泡茶的喝法和好处，冷泡茶的作用这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 一般如果泡茶技术不够熟练，可能会把茶碱泡出来，或者高温下泡太久，冲泡多次，都有茶碱释放的疑问。用冷茶汤喝太多茶碱是没有机会的。
2、 还可以喝点茶的精华，减少咖啡因的释放，既不会伤胃，也不会影响睡眠。减少茶叶单宁的释放，避免苦味，增强甜味：因为在冷水中，茶叶中的甜味氨基酸分子容易先溶出，而苦味来源的鞣酸和咖啡因则不太容易释放出来。
3、 降低茶汤中的咖啡因含量，减轻胃壁的负担：由于茶叶中的咖啡因在高温下容易溶出，增加了胃酸的分泌，一些胃不好的人如果大量饮用，会有点难受；冷茶汤可以避免
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