导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。童子鸡的做法，清蒸童子鸡的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、好吃的肉鸡的做法真的...
大家好,小问来为大家解答以上问题。童子鸡的做法，清蒸童子鸡的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 好吃的肉鸡的做法真的不代表复杂。就像用好的食材和合适的工具，准备2分钟，20分钟做一只好吃的鸡那么简单。
2、 洗一个肉鸡，没必要控水。内外均匀抹少许盐和胡椒粉，腌制半小时。
3、 姜切大块，葱洗净切大块。铸铁锅底抹一层油，放入姜片和葱段盖住锅底。
4、 将腌制好的肉鸡放入锅中，倒入三勺料酒。
5、 盖上锅盖，开始中火煮，煮到有蒸汽冒出来时注意调整火力。
6、 20分钟后关火，用筷子戳一下，看能不能轻松戳透鸡肉。如果是这样，那就意味着
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