导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。红烧肉的正确做法，红烧肉的正确做法步骤文字这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、自己做一...
大家好,小问来为大家解答以上问题。红烧肉的正确做法，红烧肉的正确做法步骤文字这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 自己做一盘红烧肉。
2、 肉洗净后，切成丁，用料酒浸泡在冷水中5分钟。取出并沥干水分。
3、 将热锅里的油冷却。油微冒烟时，加入冰糖，继续搅拌。你会发现，冰糖一开始会变得像白糖，然后像黄糖，然后像红塘，然后像……再也不会了！快点加肉，不然糖会烧焦的！别停下你的铲子！继续搅拌！糖会不均匀地挂在肉上，
4、 别管了，继续搅你。这时候糖会因为加热而均匀的挂在肉上。
5、 现在加水！刚吃完的肉，还有葱姜切片。将火煮沸，转小火半小时。
6、 现在你可以往肉里加盐了。请
以上就是【红烧肉的正确做法，红烧肉的正确做法步骤文字】相关内容。
标签：
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！