山药红枣排骨汤的做法(山药红枣排骨汤的做法窍门)

黎行善
导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。山药红枣排骨汤的做法,山药红枣排骨汤的做法窍门这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、排骨...

大家好,小问来为大家解答以上问题。山药红枣排骨汤的做法,山药红枣排骨汤的做法窍门这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 排骨汤家家户户都做,但是要做一个又白又香又没有腥味的汤就没那么容易了。下面小编就为大家分享排骨汤的具体做法和几个小技巧,为你做出一道美味的排骨汤。

2、 将新鲜排骨剁成小块,放入锅中,加入一勺盐,然后加入不带排骨的清水,浸泡1小时左右,将排骨中残留的血水泡出。在焯水排骨之前,一定不能省略浸泡的步骤,这样可以有效去除排骨的血腥味,使排骨汤更加鲜美。

3、 长山药洗净去皮,切成小块用清水浸泡,防止氧化;胡萝卜去皮,切成小块;红枣洗净备用。

4、 锅里加点水,泡一下。

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