导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。肉冻的制做方法，冻冻肉的制作方法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、冬天，如果能吃到肉...
大家好,小问来为大家解答以上问题。肉冻的制做方法，冻冻肉的制作方法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 冬天，如果能吃到肉冻，会是一件很幸福的事。对于这一点，很多人是开心的。好了，那么我们今天要分享的就是如何制作肉冻。
2、 将猪皮用火烧焦，刮去残毛，洗净，放入开水锅中煮10分钟后取出。
3、 然后，刮掉里面的肥肉(反复刮干净就好了)，切成小条，放在盆里，用开水焯一下，把剩下的油洗掉。
4、 锅中加水，放入皮，用纱布包好各种调料扎紧口，锅中加水烧开撇去浮沫。
5、 小火煮2小时左右，取出调料包，加盐和味精，找好口味，倒入盆中晾凉。
以上就是【肉冻的制做方法，冻冻肉的制作方法】相关内容。
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