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大家好,小问来为大家解答以上问题。象拔蚌刺身做法,象拔蚌刺身的做法视频教程这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 今天,边肖将教你如何像拉贻贝一样生鱼片。想知道的话,看看下面的教程,肯定有帮助。
2、 首先,我们将新鲜的大象贻贝清洗干净,将一把尖刀插入贻贝壳底部并虹吸,沿着贻贝壳切开贻贝体并去壳。
3、 烧开一锅开水,水开后关火,将虹吸管和蚌体放入开水中烫15秒,放入冷水中过冷。
4、 接下来我们把虹吸管的皮剥掉,用刷子或者百洁布刷前面棕色的部分,把虹吸管剥掉。
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