导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。广式猪肚鸡的做法,广式猪肚鸡的做法大全窍门这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、广式五花...
大家好,小问来为大家解答以上问题。广式猪肚鸡的做法,广式猪肚鸡的做法大全窍门这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 广式五花鸡的做法
2、 原材料。好水好汤。
3、 好汤一定要用好水,才能充分释放美味。没有异味的过滤水是煲汤的好选择。比兰德滤水壶能有效过滤杂质、氯和重金属,让全家人都放心。
4、 猪肚一定要新鲜。将五花肉用盐和面粉向四面抹匀。从里到外揉一揉。
5、 擦完正面翻过来,所有角落都要擦干净。
6、 摩擦后用清水冲洗。这个过程重复3-4次。把味道洗掉,不然整锅汤就毁了。
7、 用剪刀修剪五花肉上的肥肉。
8、 把鸡洗干净,放进去。
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