食物篇——之滋阴降火(滋阴降火食补)

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1、 用食物滋阴降火很有效。

2、 (1)清热解毒：如菊花、黄瓜、板蓝根、番茄、竹笋、绿豆、豆腐、芹菜、荸荠、马齿苋、黄花菜等。具有抗菌消炎作用，适用于各种实火症状。

3、 (2)苦寒灭火：如苦瓜、苦菜、蕨菜、丝瓜、田螺、茄子、小米、荞麦、兔肉、田鸡等。因性寒能化热为火，多用于实火。

4、 (3)利湿泻火：如冬瓜、西瓜、薏苡仁、扁豆、大麦、苋菜、冬瓜、红小豆、黑鱼、鸭、鲤鱼、鲫鱼、泥鳅、生菜、绿豆芽、鸡内金等。适用于各种火症。

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