导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。炒凉粉怎么做，炒凉粉怎么做好吃 凉粉的制作方法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、昨天...
大家好,小问来为大家解答以上问题。炒凉粉怎么做，炒凉粉怎么做好吃 凉粉的制作方法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 昨天买的凉粉一片没吃。早上起来打开冰箱看到的。我以为会炒好带到办公室吃晚饭，就留着了，然后就赶紧去准备了。还好这道菜没花多少时间，一分钟就做好了，而且味道很好。
2、 材料：凉粉、豆瓣酱一块、葱、蒜、干辣椒。
3、 将凉粉切成1至2厘米左右的小四方形。
4、 洋葱和大蒜切碎，干辣椒切成小块。
5、 拌个酱：半碗生粉加水(调料缸里的勺子大概一汤匙大小)。酱少量酱油，少量葱花和蒜。如果喜欢吃辣，也可以放点辣椒油。
6、 在锅里加热油，爆香葱。
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