导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。麻辣水煮鱼的做法，川味麻辣水煮鱼的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、今天带的是麻...
大家好,小问来为大家解答以上问题。麻辣水煮鱼的做法，川味麻辣水煮鱼的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 今天带的是麻辣水煮鱼。注意根据自己的口味适当增减调料。
2、 鱼洗干净后切片，肉和骨头都盛开。
3、 准备油炸锅的配料。
4、 鱼肉分离后，用酱油、盐、花椒粉淀粉腌制20分钟。
5、 锅里倒油，下干辣椒、葱、蒜、辣椒、姜片翻炒，再倒入鱼骨翻炒。
6、 翻炒几下，再加入酱油，盐，胡椒粉。
7、 然后加入开水(水量取决于你的配菜)小火炖十分钟。
8、 汤烧开后，加入腌制好的鱼片。
9、 等待鱼
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