导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。蒸茄子怎么做，蒸茄子怎么做好吃简单做法视频这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、茄子是一...
大家好,小问来为大家解答以上问题。蒸茄子怎么做，蒸茄子怎么做好吃简单做法视频这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 茄子是一种神奇的食材，因为茄子本身是没有味道的，但是它和其他食材结合起来吸收味道的能力很强，所以有很多茄子的经典菜。除了烧茄子，今天我们还会做蒸茄子，蒸的时候也很好吃。
2、 茄子洗净去皮备用。
3、 用斜刀把茄子切成大块，水烧开。水烧开后直接放在蒸笼上或者盘子里，但是我觉得那样太慢了，就直接放蒸笼里了。
4、 蒸十分钟左右，用筷子一粘，很容易渗透，就熟了。把茄子捞起放在盘子里晾凉备用。
5、 蒸茄子的时候，准备好蒜沫和葱花。
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