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大家好,小问来为大家解答以上问题。重庆抄手馅怎么调最嫩，重庆抄手馅怎么调最嫩又好吃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 肉洗净，剁成肉末。在肉末中加入适量的水，可以使肉末变得细嫩。肉末加水后，用筷子顺时针搅拌，加入调料。搅拌至浓稠后，加入香油锁水。加入后搅拌均匀，嫩滑的馄饨馅就做好了。
2、 (从井里)打水
3、 传播
4、 加入调味料
5、 锁水
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