导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。~~火爆腰花~~，火爆腰花的家常做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、热腰花是一道好菜。...
大家好,小问来为大家解答以上问题。~~火爆腰花~~，火爆腰花的家常做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 热腰花是一道好菜。可以当饭吃，也可以当零食吃。酱汁味道很足。值得一吃。
2、 将猪里脊肉切成两块，去除腰部异味(中间为白膜)，洗净，用刀在光滑的一面斜切十字花纹，切成小块，将腰花和黑木耳分别用开水焯一下，捞出沥干。
3、 将酱油、料酒、味精、蒜片、姜末和水淀粉混合成酱。
4、 炒锅放植物油烧热至八成，放上腰花，快速摊开，变色时捞出沥干；锅内留少许底油，爆香葱花，放入腰花、木耳片、胡萝卜片、春笋，大火翻炒几下，加盐，放入酱汁中煮熟即可食用。
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