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大家好,小问来为大家解答以上问题。美味清蒸红石斑鱼,美味清蒸红石斑鱼的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 清蒸鲈鱼是粤菜、浙菜中著名的汉族传统名菜。石斑鱼体白,味美如鸡,故又称‘鸡鱼’,可与著名的淡水鳜鱼相媲美。多产于舟山东部沿海地区。蒸可以最大限度的保持石斑鱼的营养。
2、 将红石斑鱼洗净。
3、 放胡椒粉和料酒去腥。
4、 加入葱和姜。
5、 清蒸鱼,时间的长短取决于鱼的大小。大的要花很长时间。
6、 清蒸鱼、清蒸鱼和洋葱丝。
7、 倒热油。味道。
8、 即食,好吃。
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