导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。发面千层麻花的做法,千层麻花用什么面粉做这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、今天我带了...
大家好,小问来为大家解答以上问题。发面千层麻花的做法,千层麻花用什么面粉做这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 今天我带了千层麻花。注意根据自己的口味适当增减调料。
2、 油皮的所有材料混合揉成一团。
3、 盖上保鲜膜防止皮肤干燥,醒后10分钟,中性做糕点。
4、 将面粉和食用油混合制成糕点。
5、 取出面团,揉匀。发酵的话会排空气,然后擀成长方形薄片,厚度5厘米左右,中间放糕点。
6、 从中间对折两边。
7、 卷成长方形薄片,盖上保鲜膜10分钟。
8、 再次折叠
9、 擀成5cm厚的长方形面片,盖好保存。
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