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1、 今天,我们就来做美味的干香炒肉丝吧。方法简单,食用方便。来看看怎么做吧!
2、 我们在肉丝中加入料酒、盐、蛋清、淀粉,搅拌均匀,腌制十分钟左右。
3、 然后在热锅里冷却油。油热后放入葱、蒜炒香,再放入肉丝炒至变色。
4、 然后加入干香菜,加入生抽、盐、糖,翻炒至无味。
5、 最后放入青红椒丝,翻炒至香味散尽,即可享用香干炒肉丝的美味。
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