导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。红烧牛肉面的做法，红烧牛肉面的做法 家常这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、今天带的是...
大家好,小问来为大家解答以上问题。红烧牛肉面的做法，红烧牛肉面的做法 家常这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 今天带的是红烧牛肉面。注意根据自己的口味适当增减调料。
2、 把肉切成块，放入清水中浸泡一小时，去除血水。每半小时换一次水。
3、 把肉放在冷水里煮，这样可以把牛肉里更多脏东西煮出来。将水烧开，煮两分钟。
4、 焯水的肉，关火用自来水冲洗肉表面的泡沫，洗净，晾干备用。从图中可以看出，它已经缩在一起2/3了，所以一开始要切成大块，不然煮完就成了肉末，哈哈。
5、 香料会，差不多按这个量。这些都是家里的。其实还可以放茴香之类的。不去超市，就凑合着吃原味。
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