导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。麻酱花卷的做法，麻酱花卷的做法视频教程这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、我今天带的是...
大家好,小问来为大家解答以上问题。麻酱花卷的做法，麻酱花卷的做法视频教程这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 我今天带的是芝麻酱卷。注意根据自己的口味适当增减调料。
2、 面粉600g，酵母粉6g，40度温水300ml。
3、 芝麻酱30g，香油10ml，炒粉20g，熟胡椒粉5g，熟茴香粉5g，盐5g，放入碗中搅拌均匀备用。
4、 在面粉中加入酵母，加入温水，搅拌成面粉穗。把它揉成光滑的面团。
5、 在温暖的地方发酵至2-5倍大。
6、 将发酵好的面团揉匀，排出气体。
7、 把揉好的面团擀成长饼。倒入适量的酱料，抹匀。
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