导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。自制油条的做法,自制油条的做法和配方视频教程这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、我今天...
大家好,小问来为大家解答以上问题。自制油条的做法,自制油条的做法和配方视频教程这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 我今天带的是自制油条。注意根据自己的口味适当增减调料。
2、 将酵母、盐和糖倒入面粉中!
3、 加入鸡蛋水,小苏打水(小苏打提前用少许水溶解备用!)搅拌均匀,揉成面团!和面的时候要软,不要太硬!
4、 揉成面团,加入食用油揉成光滑的面团!
5、 用保鲜膜包好发酵到两倍大!
6、 把发酵好的面团再揉一遍,把气泡揉出来,然后把面团擀成0.5厘米左右厚的面片,把面团切成小条!
7、 分开放两个
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