导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。爆炒毛肚的做法，爆炒毛肚的做法最正宗的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、爆炒毛肚...
大家好,小问来为大家解答以上问题。爆炒毛肚的做法，爆炒毛肚的做法最正宗的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 爆炒毛肚是一道川菜。毛肚营养丰富，脂肪含量低，是很好的保健品。下面给大家分享一下这个爆炒毛肚的方法，希望对你有帮助！
2、 买回来的毛肚提前常温解冻。
3、 毛肚洗净，沥干水分，然后切成条状。
4、 大葱切成葱花，姜切成菱形片。
5、 青椒和红椒去蒂后洗净，然后切成细丝。
6、 大蒜去皮，洗净，剁成蒜末备用。
7、 锅中倒入40毫升植物油，放入葱花、蒜末、姜片翻炒出香味。
8、 加一勺郫县豆瓣酱。
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