导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。三层肉的做法，芋头三层肉的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、三层肉又称五花肉，位...
大家好,小问来为大家解答以上问题。三层肉的做法，芋头三层肉的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 三层肉又称五花肉，位于猪的腹部。猪的腹部有大量的脂肪组织，包括肌肉组织，有肥有瘦，所以被称为“三层肉”。这部分瘦肉也是最嫩多汁的。三层肉一直是一些代表性中国菜的最佳主角。下面教大家做一个糖醋三层肉。
2、 首先将准备好的三层肉洗净切块，
3、 将料酒、酱油、糖、陈醋和清水混合成糖醋汁。按照这个比例，配半碗果汁就够了。
4、 锅热了，不放油直接炒三层肉；
5、 将三层肉翻炒至油变色，再放入葱姜片、八角、香叶、桂皮翻炒至香；
6、 然后倒入材料。
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