导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。怎样做鱼才好吃 年年有鱼，年年有鱼的鱼怎么做这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、鱼在除...
大家好,小问来为大家解答以上问题。怎样做鱼才好吃 年年有鱼，年年有鱼的鱼怎么做这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 鱼在除夕的餐桌上非常重要。好吃又有营养，每年都是绰绰有余。
2、 清洗时要注意，鱼鳃一定要去掉，这是减少鱼腥味的关键。刮去鱼鳞，去掉内脏和鱼鳃，清洗干净，两边剪花。
3、 第一种方法最简单。根据自己的喜好腌制鱼肉，或辣，或孜然，或姜葱。从腹部切开，摊平。两面都撒上自己喜欢的调料，至少2个小时。
4、 烤箱预热，大火220度，小火200度，10分钟左右。
5、 第二种方法不难。在汤锅中加入葱、姜、胡椒和盐。
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