导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。榆钱窝窝头的做法，榆钱窝窝头的做法窍门这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、我今天带来的...
大家好,小问来为大家解答以上问题。榆钱窝窝头的做法，榆钱窝窝头的做法窍门这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 我今天带来的是于谦窝窝头。注意根据自己的口味适当增减调料。
2、 首先，将新鲜的榆树根去蒂，浸泡在水中，冲洗干净。
3、 将洗净的榆树沥干，倒入盆中备用。
4、 加入5克盐，拌匀，腌制10分钟。
5、 将面粉、玉米粉和小米粉与榆树根以1:1:1的比例混合。
6、 将水和酵母的混合物加入到上一步混合均匀的材料中，揉成面团，将面团放在温暖潮湿的地方1小时。
7、 将醒发好的面团平均分成110克。
8、 每一点钱
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