导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。羊肉串正确简单腌制方法,羊肉串正确简单腌制方法窍门这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、...
大家好,小问来为大家解答以上问题。羊肉串正确简单腌制方法,羊肉串正确简单腌制方法窍门这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 日常生活中,很多朋友不知道羊肉串正确简单的腌制方法。所以边肖今天就在这里分享我的一些小经验,希望能给你带来帮助。
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3、 我个人最喜欢的菜谱,以前在烧烤店用过,很受客人欢迎。基本上就是选择新鲜的后腿肉。羊的前腿不对。前腿的价格比市场上的后腿低3-5%。原因是前腿筋膜很多,对口感影响很大。
4、 将后腿肉的肥肉刮去,分别切成拇指半大小的方形颗粒待用。
5、 剩下的瘦肉换成比拇指略粗的长条,然后把长条倾斜到外面卖的钻石粗细。
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