导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。咸肉的制作方法,咸肉的制作方法与过程这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、熏肉是一种受欢...
大家好,小问来为大家解答以上问题。咸肉的制作方法,咸肉的制作方法与过程这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 熏肉是一种受欢迎的食物。因其味道鲜美,可长时间保存,有炸、蒸、超煮等多种吃法,所以很受消费者欢迎。但是现在超市卖的东西越多,人就越懒,会做腊肉的人就更少了。
2、 其实腊肉的制作过程很简单。今天就来教你怎么做吧。
3、 肉类的处理:选择经过兽医检验的鲜肉或冷冻肉。如果原料是鲜肉,一定要摊开,彻底冷却。如果是冻肉,也要摊开来分空调,微软处理后再拆分。腊肉可以用腿肉,但是五花肉更好吃,尤其是带骨的五花肉。买了肉,
4、 如果有骨头,就不要拿出来,也不要用水洗肉,切记!如果你觉得肉不干净,你可以用刀。
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