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大家好,小问来为大家解答以上问题。怎样做茄子馅饺子呢，怎样做茄子馅饺子呢视频这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 茄子包饺子的方法
2、 茄子去皮切丝，撒上盐腌制五分钟。
3、 挤出水分，加入韭菜、鸡蛋碎、熟油、蚝油、香油、十三香、鸡粉、盐，拌匀。
4、 包入饺子，碗中放入蒜末和花椒粉，倒入热油，加少许醋，拌匀，将饺子内的水烧开，煮熟后取出。
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