导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。凉拌豆腐做法，饭店凉拌豆腐做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、很多人可能都吃过红烧...
大家好,小问来为大家解答以上问题。凉拌豆腐做法，饭店凉拌豆腐做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 很多人可能都吃过红烧豆腐和麻婆豆腐，但是没有吃过凉豆腐。今天，边肖分享凉豆腐的做法，简单又美味。
2、 豆腐洗净，切成小块。
3、 将葱分别切成小块，姜切成小颗粒，然后放入小碗中。
4、 将酱油、醋、花椒油、香油倒入碗中，将调料搅拌均匀。
5、 锅中加水，烧开水，将豆腐放入锅中。
6、 煮一分钟左右，用勺子把豆腐舀出来，放在大碗里，撒上葱花。
7、 将调料倒入豆腐中，轻轻搅拌，腌制1-2分钟。
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