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大家好,小问来为大家解答以上问题。菠菜鸡蛋汤的做法，菠菜鸡蛋汤的做法视频这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 菠菜含有大量的铁，多吃菠菜有很多好处。今天给大家介绍菠菜鸡蛋汤的做法。
2、 准备1斤菠菜。
3、 将菠菜去根，清洗干净，沥干水分，切成两半。
4、 洋葱切丝，姜切丝，如下图。
5、 烧开一锅水，撒上姜丝，放入菠菜。
6、 菠菜变软后，关小火，倒入打好的蛋液。慢慢倒入。
7、 鸡蛋凝固后，转中火。撒点盐，滴香油。
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