导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。松子桂鱼怎么做，松子桂鱼怎么做视频这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、松子鳜鱼是餐厅级...
大家好,小问来为大家解答以上问题。松子桂鱼怎么做，松子桂鱼怎么做视频这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 松子鳜鱼是餐厅级的美味，一般不是家常菜做的，不说别的，这鱼没有一定的刀工是切不好的！下面小编介绍制作方法。
2、 将油烧开，准备汁液。
3、 桂鱼1条，切去头部，去除鱼身的骨头和骨，将成品鱼做成松塔状。
4、 将2g盐和1个蛋清倒在切好的鱼肉上，用鱼肉来回摩擦几次，使盐和蛋清均匀沾在鱼肉上，再用200g左右的红薯淀粉将鱼肉放入淀粉中，均匀沾淀粉。
5、 锅里倒一大碗油，先用油煎鱼，再放入锅里，用热油倒几次。
6、 把鱼头也放进去
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