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1、 将四季豆放入水中煮至七成熟，捞出待用，将食材放入锅中翻炒几分钟，直至表皮看起来像虎皮，然后出锅装盘。
2、 将青豆焯一下备用。
3、 炒辣椒和干辣椒
4、 加入蒜片和肉末，炒香。
5、 加入四季豆，不断翻炒。
6、 爆炒，平锅，装盘。
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