导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。鸡柳的家常做法，油炸鸡柳的家常做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、孩子喜欢吃炸鸡柳...
大家好,小问来为大家解答以上问题。鸡柳的家常做法，油炸鸡柳的家常做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 孩子喜欢吃炸鸡柳，回来就试着做。鸡肉新鲜，用油安全，吃起来更健康，更酥脆。
2、 将鸡胸肉顺纹路切成细丝，防止油炸时断裂。
3、 加入适量盐、淀粉、料酒、鸡精腌制15分钟。
4、 依次准备三种主料：面粉、蛋清、面包糠。
5、 切好的鸡肉先在面粉里打滚，再沾上蛋清。
6、 最后在面包屑里滚一下，让鸡肉表面均匀覆盖面包屑。
7、 锅内植物油加热，试块面包屑，鸡柳在油锅里开花时倒入。
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