导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。家常版酥肉做法,家庭版酥肉做法窍门这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、现在大家都很讲究...
大家好,小问来为大家解答以上问题。家常版酥肉做法,家庭版酥肉做法窍门这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 现在大家都很讲究吃,但是会做饭的朋友不多。自己动手,丰衣足食。今天,我将和你谈谈如何做酥肉。
2、 准备配料
3、 猪后腿切片
4、 加入猪腿,盐,花椒粉,料酒和胡椒粉,抓匀腌制。
5、 加入面粉、淀粉、鸡蛋和水制成糊状。
6、 加入腌制好的肉片,在糊里拌匀。
7、 锅里倒入食用油,油温要温一点。油温可达后,放下用桨包好的肉片,煎至两面金黄。
8、 喜欢吃辣的朋友可以蘸麻。
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