导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。怎样炖大鹅易烂好吃，怎样炖大鹅易烂好吃又简单这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、东北铁...
大家好,小问来为大家解答以上问题。怎样炖大鹅易烂好吃，怎样炖大鹅易烂好吃又简单这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 东北铁锅炖的鹅很有名，尤其是雪后炖的鹅特别香，但是高压锅炖的鹅味道一点都不差，真的很香。
2、 鹅肉准备好了
3、 将洋葱切好，姜切片。
4、 锅里水热，大鹅块焯水。
5、 漂烫后用水冲洗浮沫，取出干水。
6、 锅里烧热油，放入葱姜爆香，放入鹅肉翻炒。
7、 加入酱油和花椒粉继续炒。
8、 移入高压锅，加水，放入八角、香叶、盐盖炖鹅，曝气后关火20分钟。
9、 生厨鹅
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