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大家好,小问来为大家解答以上问题。鱼香汁怎么调配方,鱼香汁怎么调配方视频这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 鱼香菜肴很受大家的欢迎。鱼香肉丝、鱼香茄子条、鱼香小菜可以搭配很多菜,好吃又好吃。那么这碗鱼香汁怎么做呢?没有鱼,就没有鱼的味道。鱼香汁的秘诀在于配料的比例。下面给大家分享一下。
2、 先将葱、姜、蒜洗净切成小泡,葱、蒜、姜沫的比例为1: 2: 3,然后按比例放入碗中。
3、 其次,放老学究、酱油、醋在碗里,放葱姜蒜沫。比例也是1: 2: 3,加一勺水。
4、 然后,加入一勺糖和一勺番茄酱(可选)。糖可以调节醋的酸味带出鲜味,葱、姜、蒜的比例决定了鱼味。
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