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1、 在我们的生活中,如何操作上面题目的小问题,边肖今天在这里和大家分享一点经验来增加我们的经验,希望能给你带来帮助。
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3、 放在砧板上,从鱼尾处切开,沿着鱼骨把刀推平,直到鱼头紧贴鱼头(另一侧也用同样的方法)。将鱼骨剁成小块,将鱼头打碎取半条,将鱼肚上的鱼刺切掉(鱼刺与鱼骨放在一起)。
4、 从鱼的尾部以45的角度切刀,切成0.5厘米左右厚的鱼片(所有鱼片都是这样完成的),将切好的鱼片放入干净的盆中,加入适量的盐、适量的生粉和一个蛋清。
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