导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。凉拌莲藕的做法，凉拌莲藕的做法最简单这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、我今天带的是凉
大家好,小问来为大家解答以上问题。凉拌莲藕的做法，凉拌莲藕的做法最简单这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 我今天带的是凉拌莲藕。注意根据自己的口味适当增减调料。
2、 莲藕去皮切片，泡水去淀粉。我用冰水敷了几分钟。
3、 准备葱花，蒜，手指椒，一点芹菜(因为家里没有香菜)，我用葱爆炒，有蒜辣酱。
4、 将材料放入容器中，加入莲藕片和大蒜辣酱。
5、 在一个小热锅里，放一点胡椒粉，放洋葱一起炒3020秒，不要过滤。
6、 我放了香醋。(醋其实并不讲究。)这一勺是一勺半，再往容器里放一勺酱油。
7、 把炒好的，辣椒渣，洋葱渣放在一起。
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