栗子炖鸡的做法(栗子炖鸡的做法鸡)

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1、 今天带的是栗子炖鸡。注意根据自己的口味适当增减调料。

2、 鸡腿洗净剁成小块，用冷水浸泡去血水。(浸泡过程中需要多次换水)

3、 将泡好的鸡块用生抽、红烧酱油、喹啉、细糖、蚝油腌制15-20分钟。

4、 准备好葱，姜，蒜。

5、 锅里倒入植物油，加少许胡椒粉炒香。

6、 然后倒入准备好的葱、姜、蒜翻炒出香味。

7、 倒入腌制好的鸡块。(一起倒果汁)

8、 加入少许胡萝卜和洋葱，大火翻炒，鸡肉略紧。

9、 接收

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