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大家好,小问来为大家解答以上问题。自制电饭锅蛋糕的做法,自制电饭锅蛋糕的做法大全这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 我今天带的是自制的电饭煲蛋糕。注意根据自己的口味适当增减调料。
2、 准备新鲜鸡蛋,在容器中将蛋白和蛋黄分开。
3、 用打蛋器将蛋白打15分钟,直到如图所示的粘稠状。用勺子把它们包起来就不会掉了。
4、 将蛋黄打匀,一次性加入20克食用油、150克面粉(分两次加入并搅拌均匀)、150克牛奶。如果太稠,适当加入牛奶,搅拌至无颗粒。
5、 将蛋清加入搅拌好的蛋黄中,搅拌均匀,分三次加入。一定要搅拌一下。一搅,蒸饼就塌了。
6、 如果电饭煲有蛋糕功能,直接按这个功能。
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