烧杂烩(关于烧杂烩的简介)

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1、 在苏北一带，无论是寻常人家，还是星级宾馆，在酒筵上，有一道菜不可缺少，那就是烧杂烩。

2、尤其是在操办红白喜事时，此菜更作为众菜之首被推上席间，让众食客大块朵颐。

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