导读 大家好，烂糊鳝丝，关于烂糊鳝丝的简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 烂糊鳝丝是浙江湖州的特色传统名菜。是以鳝鱼、火
大家好，烂糊鳝丝，关于烂糊鳝丝的简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 烂糊鳝丝是浙江湖州的特色传统名菜。是以鳝鱼、火腿、鸡胸脯肉、虾仁、柿子椒、蚕豆淀粉、酱油、香油、黄酒、胡椒粉、白砂糖等为原材料制作而成。
2、 相传在清乾隆年间，乾隆皇帝下江南路过南浔，品尝之后，发觉味道鲜美，回味无穷，因此把烂糊鳝丝列为宫廷菜肴，这道菜因此成名。
3、 2018年9月10日，“中国菜”正式发布，“烂糊鳝丝“被评为浙江十大经典名菜。
本文关于烂糊鳝丝的简介就讲解完毕，希望对大家有所帮助。
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