导读 大家好,炸火食,关于炸火食的简介很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、将A的酵母,牛奶和糖混合均匀,倒入面粉,用筷子搅拌
大家好,炸火食,关于炸火食的简介很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、将A的酵母,牛奶和糖混合均匀,倒入面粉,用筷子搅拌均匀,覆盖发酵4个小时,至表面出现很多小蜂窝。
2、将B的面粉和盐混合均匀,倒入A中,先搅拌均匀,再揉成均匀的面团,覆盖发酵至两倍大。
3、取出面团,轻轻揉均匀排气,擀成均匀的长方形。
4、平均切成六份类似正方形,再对角一切为二。
5、覆盖饧发20分钟。
6、锅中倒入足量的油,大火烧至七八成热,下入生坯,炸至鼓起并上色均匀,捞起沥油即可。
本文关于炸火食的简介就讲解完毕,希望对大家有所帮助。
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