大家好，炝青瓜条，关于炝青瓜条的简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 炝青瓜条是浙江杭州的传统名菜，属于浙菜系杭帮菜。
2、用简单的原料制作相当可口的大众菜肴是不易的，需要相当的烹技才能如愿。
3、将青瓜洗净，切成中指大小的条.葱、姜分别去皮洗净，改刀切成末。
4、 锅置火上，放少许油，下葱、姜末炸出香味，随后放入瓜条，适量精 盐， 少许味精、香油，1匙红醋，翻匀出锅，装盘上席。
5、 说明： 青瓜也叫黄瓜。
本文关于炝青瓜条的简介就讲解完毕，希望对大家有所帮助。
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