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糖醋蒜A是一种简单易做的家常菜，其制作方法主要包括以下几个步骤：
准备新鲜大蒜，去除外皮，仅留下一两层，削去根部，保留完整的样子。
用清水将大蒜清洗干净，然后找一个盆倒入凉开水，撒上50克盐，把大蒜放进去腌24小时，去除辛辣味道，中间换1次水。
把浸泡好的大蒜头朝下放在铁网上控水，上面干了以后再翻过来晾直至晾干。
制作糖醋汁：把醋放锅中倒入白糖小火慢煮，煮至锅中冒泡关火，放至冰凉。
玻璃瓶擦干，把晾干的蒜放入，再把放冷的糖醋水倒入，封上瓶口，放在阴凉处腌制1个月就可以食用了。
此外，还有不同的腌制方法，如使用白米醋和黄冰糖等材料，但基本步骤相似，包括腌制、晾干、糖醋汁的准备和腌制时间等。
总的来说，糖醋蒜的制作方法虽然多样，但都围绕着腌制、晾干和糖醋汁的准备这三个基本步骤展开。选择新鲜的大蒜和优质的调料是制作美味糖醋蒜的关键。
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