导读 【家庭腌制糖蒜的正确方法，腌制糖蒜的正确方法】大家对这个很关注，下面小编林整理了家庭腌制糖蒜的正确方法，腌制糖蒜的正确方法相关内容...
【家庭腌制糖蒜的正确方法，腌制糖蒜的正确方法】大家对这个很关注，下面小编林整理了家庭腌制糖蒜的正确方法，腌制糖蒜的正确方法相关内容给大家了解下！
腌制糖蒜的正确方法如下：
准备新鲜大蒜，剥去外皮，只留下两层，削去根部，保留完整的样子。
用清水将大蒜清洗干净，为了去除辛辣味道，可以用盐水浸泡大蒜，具体方法是找一个大盆倒入凉开水，撒上适量的盐，将大蒜放进去泡24小时，期间换一次水。
将浸泡好的大蒜头朝下放在铁网上控水，待表面干后再翻过来晾干，确保大蒜无水。
准备糖醋水，可以将白糖或冰糖与白醋按个人口味混合，有的方法中还会加入白酒、酱油或食盐，然后小火慢煮，煮至锅中冒泡后关火，放至完全冷却。
玻璃瓶擦干，将晾干的大蒜放入瓶中，再倒入已经冷却的糖醋水，封上瓶口，放在阴凉处腌制一个月就可以食用了。
腌制好的糖蒜应该是酸甜爽口，开胃解腻，咬上去嘎嘣脆。
以上就是关于【家庭腌制糖蒜的正确方法，腌制糖蒜的正确方法】相关内容，希望对大家有帮助！
标签： 腌制糖蒜的正确方法
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！